ミライ図鑑ログイン
中高生はあまり知らない会社焼肉のたれなど業務用の調味料の会社

日本食研

焼肉のたれやから揚げの粉、ソースなどの調味料をつくる会社です。家庭向けの商品もありますが、飲食店や食品工場、スーパーのお総菜売り場などで使われる業務用の調味料が中心です。グループの親会社は日本食研ホールディングスです。

実は、こんな会社

本社は愛媛県今治市にあり、宮殿のような形をした工場があることでも知られます。お店で食べるから揚げやお総菜の味つけに、この会社の調味料が使われていることがあります。

どんな事業?

業務用の調味料飲食店や食品工場向けに、たれやソース、スパイスなどを作ります。
家庭用の調味料スーパーで売る焼肉のたれなどを作ります。
味の提案お客さんのお店に合わせたオリジナルの味やメニューを提案します。

どうやってもうけている?

100円のお茶の値段に入っているもの 茶葉や水 ボトル 工場と人件費 トラックの運賃 テレビCM 店・問屋の取り分 1つ1つの単価は小さい 売り先は大きく4つ 家庭用 卸を通して スーパー・コンビニへ 業務用(BtoB) 外食チェーンや 総菜の工場へ 海外 現地に工場をつくる 最も力を入れる分野 自販機・宅配 自社の販路で 定価に近い値段で 1つは安いので、たくさん長く売る何十年も売れるロングセラーが会社の土台
食品・飲料業界の、基本的なもうけ方の図です。値段の中身の大きさは商品によってちがうので、四角の大きさは割合ではありません

飲食店や食品工場、スーパーなどに調味料を売ってもうけています。営業の担当者がお店を回り、メニューの提案もします。

1
業務用の調味料

飲食店や食品工場への販売収入です。

2
家庭用の調味料

スーパーなどを通じた販売収入です。

就活生に人気の理由

  • 食の現場に近いところで、味づくりを提案できる点が魅力とされます。
  • 営業の仕事を通して大きく成長できると言われます。

どんな仕事がある?

押すと、しごと図鑑でその職種の仕事内容・年収が見られます。

この会社に就職実績のある大学

大学が公表している就職先の資料で、この会社への就職者数が確認できた大学です。大学によって公表のしかた(人数の多い会社だけ・一部の学部だけなど)が違うため、実際に多い大学の順番とは限りません。

関西学院大学
4人
埼玉大学
1人

ほかに就職実績がある大学

京都産業大学宇都宮大学専修大学山形大学広島修道大学愛媛大学日本大学東北学院大学松山大学神奈川大学静岡大学鹿児島大学

人数は年によって変わります。

この分野のことば

日本食研についてよくある質問

日本食研は何をしている会社ですか?

焼肉のたれやから揚げの粉、ソースなどの調味料をつくる会社です。家庭向けの商品もありますが、飲食店や食品工場、スーパーのお総菜売り場などで使われる業務用の調味料が中心です。グループの親会社は日本食研ホールディングスです。

日本食研はどうやってもうけていますか?

飲食店や食品工場、スーパーなどに調味料を売ってもうけています。営業の担当者がお店を回り、メニューの提案もします。

日本食研は業界の中でどんな位置の会社ですか?

食品・飲料の中で「調味料・めん・加工食品」に入る会社です。同じグループには味の素、日清食品、東洋水産、キッコーマンなどがあります。

日本食研にはどんな大学から就職していますか?

各大学が公表している就職先の資料では、関西学院大学、埼玉大学などから就職しています。人数は年によって変わります。

日本食研の意外な一面は?

本社は愛媛県今治市にあり、宮殿のような形をした工場があることでも知られます。お店で食べるから揚げやお総菜の味つけに、この会社の調味料が使われていることがあります。

会社の説明は、公開されている情報をもとに中高生向けにまとめた概要です。くわしくは各社の公式サイトで確かめてください。

次に見る会社

ほかの業界から、こんな会社も就活生に人気の会社や、中高生にはあまり知られていない会社です

証券・保険モルガン・スタンレーMUFG証券アメリカの金融グループと日本の大手銀行グループの証券会社くわしく見る ›国際機関・NPO・独立行政法人国際協力機構途上国の発展を支える日本の国際協力の担い手くわしく見る ›